Інгредієнти

Для білкової помадки:

1 ст цукрової пудри;
1-2 яєчних білки;
1 ч л лимонного соку або 10 крапель розведеної лимонної кислоти.

Для шоколадної помадки:

Шоколад темний – 100 г
Цукрова пудра – 150 г
Крохмаль картопляний – 1 ч. л.
Масло вершкове – 1 ч. л.
Какао-порошок – 4 ст. л.
Молоко – 6-7 ст. л.

легко

Ірина Смакотенко

★★★★★

Їстівні намистинки, цукрова пудра, маршмелоу, родзинки, цукати, апельсинова цедра, шоколадна помадка — цей список смачних прикрас можна продовжувати вічно. Дивись, як можна декорувати великодній смаколик у відео.

Порада:

Рецепт білкової помадки: Білки і лимонний сік збити в міксері. Продовжуючи збивати, додавати цукрову пудру, поки не вийде густа маса. Покривати паски цієї глазур’ю треба відразу після її приготування.

Порада:

Рецепт шоколадної помадки: З’єднуємо пудру з молоком і на невеликому вогні доводимо до кипіння. Потім кладемо шоколадну плитку і масло. Перемішуємо і доводимо суміш до повного розчинення шоколаду. Далі насипаємо крохмаль і какао. Ретельно вимішуємо до однорідного стану.

Смачного!

Як прикрасити паску ТОП-6 способів

Інгредієнти

Залишити відповідь Скасувати коментар

How-To: Як зробити універсальний рецепт тіста без яєць

How-To: Як приготувати ідеальну паску?

How-To: Як приготувати опару?

Сухі чи пресовані — які дріжджі краще обрати?

Слідкуйте за нами

Маєте до нас питання?