Великдень — це більше, ніж просто весняне свято. Це час, коли в кожному домі панує аромат домашньої випічки, коли сім’ї збираються за святковим столом, а серце наповнюється теплом і вдячністю. У ці моменти ми повертаємося до витоків, до тих традицій, які передаються з покоління в покоління.
Для нас Великдень — це особливий період, коли ми не просто допомагаємо господиням спекти найсмачнішу паску, а прагнемо бути ближчими, долучатися до важливих ініціатив, підтримувати тих, хто поруч, надихати, об’єднувати спільноти навколо спільних цінностей — родини, традицій, доброти.
Ми беремо участь у соціальних і культурних проєктах, співпрацюємо із брендами, які поділяють наші цінності, створюємо майданчики для спілкування, взаємопідтримки, кулінарного натхнення. Віримо, що справжнє тепло народжується у спільності — і саме тому щороку прагнемо зробити Великдень особливим не лише у вашій кухні, а й у вашому серці. Випікай любов. Зберігай традиції. І нехай твоя випічка завжди буде теплою історією для близьких.
Великдень — одне з найглибших і найшанованіших свят в українській культурі. Це не просто дата в календарі, а цілий цикл обрядів, традицій та підготовки, які пронизані світлом, вірою та спільністю.
Великодній тиждень починається з Вербної неділі, коли у храмах освячують вербові гілочки — символ нового життя. У четвер, який називають Чистим, традиційно прибирають у домі, печуть паски, готують крашанки.
Паска — це не просто хліб. Це символ родинного тепла, благословення, турботи. Її прикрашають з любов’ю, передають рецепт від бабусі до онуки, зберігають свої маленькі “секрети” приготування. В Україні існує безліч варіантів — від традиційної здобної до сучасної з шоколадом, цукатами або апельсиновою цедрою. Однак незмінним лишається головне: паска готується з любов’ю, і завжди — на дріжджах.
Щоб ще глибше зануритися в українську великодню традицію, разом із Євгеном Клопотенком ми вирушили у мандрівку крізь регіони й покоління. Разом дослідили автентичні рецепти пасок із різних куточків України — Львівщини, Вінниччини, Олександрії, а також старовинний рецепт на меду з Софії Київської. Так ми не лише зберігаємо смаки минулого, а й даруємо їм нове життя.
Коли у домі пахне випічкою, а на кухні кипить підготовка до свята, «Львівські дріжджі» — ваш надійний помічник. Для багатьох родин ми асоціюємося з чимось дуже особистим — з рецептом бабусі, з першою спробою спекти паску самостійно, з теплими вечорами, коли вся родина разом.
Ми не просто створюємо якісний продукт — ми дбаємо про те, щоб кожна господиня відчувала впевненість у своїй випічці, щоб кожна паска вийшла пухкою, ароматною, з хрусткою скоринкою й ніжною серединкою. І щоб кожне свято залишалося у спогадах як щось справді світле.
«Львівські дріжджі» — це бренд, який росте разом із вами, вашими дітьми, вашими історіями. Ми розуміємо, що справжнє щастя — в простому: у запаху свіжої випічки, у родинних обіймах, у традиціях.
Традиції — це не лише про випічку, а й про тепло, турботу й готовність підтримати. Ми розуміємо: не кожен має змогу замісити тісто, знайти сили чи бабусин рецепт. Але свято — це передусім про серце. Саме тому ми стали ініціаторами активностей, які наповнювали Великдень справжнім змістом.
Якщо цього року не встигли спекти паску — її вже спекли за вас у Sunshine Café, на «Львівських дріжджах». У цьому затишному інклюзивному просторі працюють люди з ментальними особливостями, зокрема із синдромом Дауна. І саме вони приготували десятки ароматних пасок.
Це були не просто паски. Це — символи турботи, підтримки та віри в силу добрих справ. Кожна з них створена з любов’ю, з теплом — і з думкою про тих, хто цього потребує найбільше. А ще — з додатковою паскою “+1”, щоб кожен отримав більше, ніж очікував.
Та найголовніше — ця пасочка була не лише святковим хлібом. Кожна гривня, заплачена за неї, перетворилася на внесок у велику справу: підтримку першого в Києві соціального інклюзивного кафе Sunshine Café, де щодня доводять, що щирість і любов — здатні змінювати світ.
А щоб ці великодні пасочки потрапили до рук ваших близьких, ми об’єднали зусилля з брендом Uklon. Разом створили справжню «Доставку Великодньої любові» — з турботою, ніжністю та щирим серцем.
Яскраво брендовані автівки курсували вулицями Києва та Львова, даруючи святковий настрій і теплі емоції. Пасажирів у них зустрічав особливий подарунок — функціональна великодня листівка, що складалася з двох частин:
Або просто — із натхненням: створи свою, особливу паску. Бо любов — це те, що передається далі. І кожна пасочка на «Львівських» — тому найтепліший приклад.
Uklon також підтримав нашу ініціативу великодніми промокодами — на поїздки та доставку, щоб ті, хто святкує далеко від дому чи рідних, могли відчути частинку домашнього тепла. Це був ще один спосіб сказати: ми поруч, навіть коли не за одним столом.
Цього року ми вирішили не просто надихати, а й ділитися. Традиція — це коли навчили, не забули, додали від себе і передали далі. Саме на цьому ґрунтується особливий великодній розіграш у нашому Instagram.
Ми звернулись до всіх, хто пече — вперше чи вже за родинною традицією. До тих, хто щоразу додає у паску любов, щедрість і частинку себе. І запропонували поділитись історією про свою пасочку “+1” — ту, яку хочеться подарувати комусь особливому. Це могло бути фото в сторіс або коментар під дописом — головне, з теплом.
У відповідь ми розігрували набір для збереження великодніх традицій, щоб надихнути пекти й наступного року. Так ми об’єднували людей навколо простого, але важливого: домашнього затишку, родинних цінностей та бажання ділитись добром.
Великдень — це час тепла, родинного затишку та ароматної паски, яка щойно вийшла з печі. Цьогоріч ми надихнули багатьох українців не просто зберігати традиції, а переосмислити їх по-новому — додати частинку себе, зробити звичне ближчим, душевнішим, по-справжньому особистим. Ми з радістю стали частиною цього процесу. Спільно з інфлюенсерами, блогерами та медійними обличчями ми надихали створювати паски, у яких кожен інгредієнт — про свій настрій, свої спогади, свою історію.
Так народився мінісеріал «#урокипасочки» — тепла серія відео про те, як у поєднанні традицій, любові й свободи з’являється щось нове, щире й дуже справжнє.
Євген Клопотенко створив серію відеорецептів, які стали справжнім хітом серед шанувальників української кухні. Він показав, як просто і смачно можна приготувати великодні страви з «Львівськими дріжджами», відзначаючи, що для створення справжніх свят — важливо не тільки готувати, а й передавати рецепти та традиції наступним поколінням.
Валерія Матрохіна також не залишилася осторонь, поділившись своїми секретами на кухні. Вона продемонструвала, як легко приготувати смачну паску на «Львівських дріжджах», акцентуючи на важливості сімейних ритуалів і передачі рецептів. Блогерка не тільки поділилася рецептом паски, а й додала чудову ідею, що робити, якщо вона трохи підсохла. У своєму відео Валерія приготувала потапці — смачну страву, яка перетворює залишки святкової випічки на новий кулінарний витвір. Економно, смачно та по-домашньому!
Проте найбільше захоплення викликали самі користувачі. Багато людей, які пекли паски вдома, активно ділилися своїми фото та відео в Instagram, тегаючи нас у своїх публікаціях. Вони показували не тільки готові страви, а й процес випікання, традиційні рецепти, сімейні моменти за кухонними столами. Виглядало це чудово: розмаїття форм, пасок, улюблених начинок та різноманітних варіацій.
Ми з радістю дослуховуємося до споживачів нашої продукції
lvivskirecipes@enzym.com.ua +38 (032) 298 98 28