Що приготувати дитині на сніданок: смачні та поживні рецепти

Нагодувати дитину упродовж дня — не просте завдання. А місія — наситити організм малюка зранку взагалі здається нездійсненною. Мами турбуються про користь і збалансованість сніданку, а дітлахам більше потрібен зовнішній вигляд страв. І тільки тоді, коли перша спроба їжі зацікавить смакові рецептори дитини — вдасться нагодувати непосидючих бешкетників до повного шлунку. І ти спокійна — і малюки задоволені.

Як придумати, з чого має складатися той ідеальний поживний сніданок, що має високу харчову користь, наповнить організм вітамінами та енергією, ще й з цікавою подачею? Ми потурбувалися про те, щоб тобі зранку було на одну задачу менше і пропонуємо корисні сніданки для дітей, рецепти яких стануть простими для мам, і смачними для маленьких поціновувачів їжі.

Солодкі сніданки

Діти — ще ті солодусі. Майже щодня вони просять солодощі на сніданок, обід і вечерю. Цю традицію можна лишити, але трансформувати під корисні рецепти сніданків для дітей, подаючи його в здоровому, красивому, поживному варіанті.

Бананові сирники з манкою

Зранку тобі потрібно 10 хвилин часу, горнятко кави й трішки натхнення аби здивувати своє чадо.

На 2 порції знадобиться:

• 250 г кисломолочного сиру;
• 2 банани;
• 1 яйце;
• 3–4 ст. л. манки.

Почисть банани й роздави виделкою до мʼякої консистенції. Додай сир, яйце, манку і перемішай. Залиш на 20 хвилин, щоб манка трошки розбухла. В цей час побіжи поцілуй своє дитя й поклич до смачного сніданку всю родину. Поки малеча прокидається, починай смажити. Аромат сирників змусить всіх швидко встати з ліжка і бігти до тебе на кухню.

Вівсянка

Пропонуємо найпростіший і швидкий сніданок для дитини — так, це вівсянка. Але ж яка! Наперед забіжимо, що вівсяні пластівці або кашу можна так поживно замаскувати й подати під улюбленими фруктами, шматочками сиру і горішками, що рецепт може стати одним із самих улюблених для дітей.

Доведи воду до кипіння і додай потрібну кількість пластівців, що вказана на упаковці. Їх також можна заварювати або просто заливати водою. Як вівсянка дещо остигне — додавай продукти на смак.

Вівсянка смакує й на рослинному молоці або на воді, приправлена медом. Ці продукти додають солодкий присмак каші й не порушують норм харчової корисності. Варіантів — дуже багато. Складай свій особистий рецепт, керуючись смаковими вподобаннями дитини.

Оладки на молоці

Смачні українські оладки з сиром можна легко трансформувати під поживний корисний сніданок для дитини. Тваринне молоко, якщо в дитини непереносність лактози, можна замінити на рослинне і далі використовувати все за рецептом:

• 250 мл молока;
• 10 г пресованих дріжджів;
• 1 яйце;
• 1 ст. л. цукру;
• 200 г пшеничного борошна;
• 2 ст. л. рослинної олії;
• дрібка солі.

Тобі потрібно підігріти до 36 градусів молоко і додати 10 г пресованих дріжджів, цукор і все ретельно перемішати. У молочно-дріжджову суміш додай 1 яйце, 200 г борошна, дрібку солі та заміси тісто ложкою. За консистенцією воно має вийти як густа сметана. Залиш накрите тісто на 40 хвилин у теплому місці. А поки можеш підготуватися до смаження! Добре розігрій пательню і змасти олією. Викладай по 1 ст. л. на кожен оладок і обсмажуй по 2–3 хвилини з обох боків. Оладки подавай тепленькими й можеш прикрасити будь-якою начинкою, ковбасками, шинкою або ж полити улюбленим дитячим джемом чи соусом!

Солоні сніданки

Пропонуємо найпростіші рецепти, щоб мама готувала відпочиваючи, а дитина — насолоджувалася сніданком. Наші прості сніданки теж будуть посильними й зготувати швидко їх зможе кожен член сімʼї.

Омлет

Перемішай яйця з сіллю і смаж на пательні. Що може бути простіше? Подавай з бужениною, овочами, салатом і шматочками сиру.

Рол або шаурма з куркою та овочами

Обсмажену курку розклади на лаваш, додай улюблені овочі дитини й змасти все дитячим кетчупом, йогуртом або сиром. Загорни та підсмаж на пательні або електричному грилі. Від такої смакоти ніхто не відмовиться!

Плов

Дивно бачити плов в рекомендаціях сніданків, чи не так? Але якщо його розглянути більш детально і розкласти на кашу, овочі та мʼясо, то про поживність і користь досить й говорити. Всипай інгредієнти звечора в мультиварку, а на ранок просто підготуй для кожного тарілочки з порціями. Такі страви зручні, особливо коли в родині багато дітей, а часу смажити на 3 сковорідках омлет ну просто немає.

Як зробити цікаву подачу страви?

Бажання не лише нагодувати, а й здивувати дитину цікавою подачею виникає досить часто серед прогресивних креативних матусь. Використовуйте овочі, фрукти, ковбасні вироби різної форми, щоб зверху порції зобразити обличчя тваринки чи мультяшного героя.

Хочемо позбавити тебе мороки, щоб ще звечора було зрозуміло, що приготувати на сніданок дитині й потім побігти разом підкорювати цей світ. Використовуй наші рецепти сніданків — готуй і насолоджуйся! У тебе все вийде!